|
|
Kip Met Chocoladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Kippenbouten
half pakje gezeefde tomaten
1 ui
1 teentje knoflook
1 klein blikje mais
1 zakje sla
150 gr. witte rijst
15 gr. bittere chocolade
koriander
komijn
paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper 1 uitje en bak deze samen met het teentje knoflook in boter. Voeg vervolgens de 2 kippenbouten toe en zorg ervoor dat ze geheel bruin worden. Zet de rijst op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de kippenbouten ongeveer 10 minuutjes pakken. Voeg er vervolgens de gezeefde tomaten en de mais toe. Zorg ervoor dat dit gaat pruttelen en zet het gas laag. Voeg vervolgens de kruiden toe naar eigen smaak. Voeg tenslotte de chocolade toe. (het is verstandig deze eerst fijn te maken zodat je naar eigen smaak de saus kunt afwerken)
|
|
|